U bekijkt de vacature:


Cateringkok regio Veenendaal m/v

Geplaatst op: 22-07-13

Voor één van onze opdrachtgevers zijn we op zoek naar een gemotiveerde cateringkok. Als cateringkok werk je mee aan het culinaire concept van onze opdrachtgever wiens bedrijf bestaat uit meerdere bedrijfsonderdelen. Je draagt bij aan het leidinggeven, aansturen en motiveren van de medewerkers in de keuken. Onze opdrachtgever streeft naar constante kwaliteit en de verbetering daarvan. Voor deze functie vragen we ook affiniteit met Front Cooking, op locatie laat jij je culinaire capaciteiten zien.

Naast de keukengerelateerde taken zijn de volgende taken:

  • Uitvoeren van werkzaamheden op locatie
  • Bezorgen van bestellingen
  • Op partijen de verantwoording hebben over de organisatie ter plaatsen

 

 Bij deze functie behoren de volgende functie-eisen:

  •  U heeft een afgeronde opleiding via SHV of gelijkwaardig.
  • Flexibele inzetbaarheid (24/7).
  • Gastvrijheid en servicegericht werken.
  • U bent een teamplayer
  • U bent creatief in koken en denken.
  • Kwaliteitsbewust.
  • Organisatorisch sterk, sociaal en in bezit van communicatieve vaardigheden.
  • U heeft leidinggevende capaciteiten en ervaring.

 

 In deze functie krijgt u de volgende verantwoordelijkheden:

 

  • U bent verantwoordelijk voor de planning.
  • U bent verantwoordelijk voor de juiste productie.
  • U denkt mee over de bestaande en nieuwe bedrijfsonderdelen.
  • U bent verantwoordelijk voor het inkoop- en voorraadbeheer.
  • Hygiene- en kwaliteitsbeheer (HACCP/Bureau de Wit)

 

Zoals gebruikelijk voor deze functie heeft u geen moeite met werken op zaterdagen, zondagen en feestdagen en ziet u dit eerder als een uitdaging. U heeft en grote prioriteit en dat is het uw gasten naar het zin maken. Wanneer u een leermeesterdiploma bezit is dat een pré.

We bieden een uitdagende functie met bijbehorend salaris en uitstekende doorgroeimogelijkheden.

Ben jij de kandidaat die wij zoeken? Stuur dan je C.V. met motivatie naar ons e-mailadres, info@viaviapersoneelsdiensten.nl ,  of ons postadres. Voor vragen zijn wij uiteraard altijd telefonisch bereikbaar.

Cateringkok

 

Vind snel een baan:

Wil je snel een baan vinden? Typ hieronder waar je goed in bent en onze computer zoekt automatisch naar een geschikte baan voor je:

Onze laatste vacatures: